Identificación de los compuestos volátiles responsables del aroma en frutas de Solanum betaceum y Pouteria sapota cultivados en Panamá
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad,
2012.
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Materias: |
Descripción Física: | vi, 55 p. : il., gráficas ; 28 cm. |
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