Elaboración de una leche condensada Gourmet con leche de coco y esencias
El coco es un fruto poco explotado en nuestro país, a pesar de ser cultivado en gran parte de nuestro territorio (Colón, Veraguas, Los Santos, Herrera, Coclé, Darién, Bocas del Toro, y la Comarca Guna Yala) son grandes las cantidades de este fruto que se desperdician anualmente, por no tener una sal...
Autor principal: | Gordón Pinzón, Yehiry Yaricel (autor) |
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Otros Autores: | Quiros Camargo, Marta Vanessa (autor), González Villarreal, Manuel (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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