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| LEADER |
01330nab a2200241 i 4500 |
| 003 |
PA-PaUSB |
| 005 |
20221107111935.0 |
| 008 |
150928s2012 pn ||||| |||| 00| 0spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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| 100 |
1 |
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|9 78555
|a Vargas González, Jeily B.
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aplicación de goma carboximetilcelulosa (CMC), para mantener los componentes aromáticos y establecer barras procesadas de jengibre (Zengiber officinale)
|c / Jeily Vargas, Manuel Ulises Solis
|
| 650 |
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7 |
|9 159290
|a JENGIBRE
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|9 141381
|a ADITIVOS PARA ALIMENTOS
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|9 145956
|a ESPECIES
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|9 166538
|a CONDIMENTOS
|
| 700 |
1 |
|
|9 170452
|a Solís, Manuel Ulises
|e autor
|
| 773 |
0 |
|
|x 29533007
|t Centros : Revista Científica Universitaria
|d Panamá : Centro Regionales Universitarios
|g Volumen 1, número 1 (Ene-Jun 2012), páginas 28-41
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| 856 |
4 |
1 |
|u https://revistas.up.ac.pa/index.php/centros/article/view/951/809
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| 942 |
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|
|2 ddc
|c CR
|
| 990 |
|
|
|a marianela vargas
|
| 999 |
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|c 161926
|d 161926
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
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|7 0
|8 ARE
|9 286555
|a 10
|b 10
|d 2022-06-15
|e obsequio
|o Vol.1, no. 1, 2012
|r 2015-09-28
|y ARE
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 VOL__1_NO__1_2012_000000000000000
|7 0
|8 H
|9 409276
|a 10
|b 10
|c 12
|d 2022-07-28
|e obsequio
|l 0
|o Vol.1, no. 1, 2012
|r 2022-07-28
|w 2022-07-28
|y CR
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