Análisis de la legislación alimentaria nacional sobre condimentos y especias /
Pineda, Dalys INTRODUCCION. I.Marco Teórico. 1.1.Legislaciòn alimentaria: concepto e importancia. 1.2.Historia de la legislación alimentaria panameña. 1.3.Condimentos y especias. a. Definición y usos. b.Propiedades. c.Calidad microbiológica. II.Objetivos. III.Marco metodológico. IV.Resultados y dis...
Autor principal: | Pineda P. Dalys Yaneth |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Penonomé, Panamá:
CRU.Coclé,
2002.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Especias y condimentos
por: Gerhardt, Ulrich
Publicado: (1975) -
Matlab aplicado a robótica y a mecatrónica /
por: Reyes Cortés, Fernando.
Publicado: (2012) -
Especias, aromatizantes y condimentos
por: Arvy, M-P.
Publicado: (2007) -
Condimentos limpios /
por: Martínez, Eddier, et al. -
Especias : estudio del mercado mundial /
por: Centro de Comercio Internacional UNCTAD/GATT
Publicado: (1982)