Elaboración de productos lácteos /
Formato: | Libro |
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Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Trillas,
1990 (reimp. 2001)
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Edición: | 2a. ed. |
Colección: | Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 32
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: |
637.14 |
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Copia | Disponible |