Manual práctico de recepción hotelera
Esta obra trata el mundo de la hospitalidad, su historia, clasificación de los distintos establecimientos que brindan hospedaje y su operatividad básica, con base en sus horarios, planes de alojamiento, tipo de habitaciones y otra particularidades, Incluye además las reservaciones y el desarrollo...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Trillas,
2012.
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| Edición: | Segunda edición |
| Colección: | (Trillas turismo)
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| Materias: |
| Sumario: | Esta obra trata el mundo de la hospitalidad, su historia, clasificación de los distintos establecimientos que brindan hospedaje y su operatividad básica, con base en sus horarios, planes de alojamiento, tipo de habitaciones y otra particularidades, Incluye además las reservaciones y el desarrollo de las técnicas y procedimientos necesarios para el éxito comercial y operativo del negocio hotelero, incluyendo yield, management, check-in y check-out y la estancia del huésped en el hotel. |
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| Notas: | Incluye biografía del autor en la guarda |
| Descripción Física: | 224 páginas : ilustraciones ; 24 cm. |
| Bibliografía: | Incluye glosario, referencia bibliográfica, índice analítico (p. 201-224) |
| ISBN: | 9786071711441 |