Manual práctico de recepción hotelera

Esta obra trata el mundo de la hospitalidad, su historia, clasificación de los distintos establecimientos que brindan hospedaje y su operatividad básica, con base en sus horarios, planes de alojamiento, tipo de habitaciones y otra particularidades, Incluye además las reservaciones y el desarrollo de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Di Muro Pérez, Luis (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Trillas, 2012.
Edición:Segunda edición
Colección:(Trillas turismo)
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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100 1 |9 187939  |a Di Muro Pérez, Luis  |e autor 
245 1 0 |a Manual práctico de recepción hotelera  |c / Luis Di Muro López 
250 |a Segunda edición 
264 1 |a México :   |b Trillas,   |c 2012. 
264 4 |c ©2012. 
300 |a 224 páginas :   |b ilustraciones ;   |c 24 cm.  
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
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490 0 |a (Trillas turismo) 
500 |a Incluye biografía del autor en la guarda 
504 |a Incluye glosario, referencia bibliográfica, índice analítico (p. 201-224) 
505 2 |a Primera parte: Introducción a la hotelería. Capítulo 1. La industria de la hospitalidad. -- Capítulo 2. El hotel como empresa. -- Capítulo 3. La recepción hotelera. -- Segunda parte:Operaciones realizadas durante el ciclo del huésped. -- Capítulo 4. Reservaciones. -- Capítulo 5. El proceso de check-in. -- Capítulo 6. Procedimientos durante la estancia del huésped. -- Capítulo 7. Situaciones especiales. -- Capítulo 8. Telefonía. -- Capítulo 9. Auditoría. -- Capítulo 10. Caja de recepción. -- Capítulo 11. El proceso de check-out. 
520 3 |2 Contraportada   |a Esta obra trata el mundo de la hospitalidad, su historia, clasificación de los distintos establecimientos que brindan hospedaje y su operatividad básica, con base en sus horarios, planes de alojamiento, tipo de habitaciones y otra particularidades, Incluye además las reservaciones y el desarrollo de las técnicas y procedimientos necesarios para el éxito comercial y operativo del negocio hotelero, incluyendo yield, management, check-in y check-out y la estancia del huésped en el hotel. 
650 7 |9 135525  |a SERVICIO AL CLIENTE  |v MANAULES 
650 7 |9 137192  |a ADMINISTRACION HOTELERA 
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