Nutrición en la salud y la enfermedad

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ross, A. Catharine (Editor ), Cousins, Robert J. (Editor ), Tucker, Katherine L. (Editor ), Ziegler, Thomas R. (Editor ), Alday, Alejo (traductor), Giacomucci, Mirta (traductor), Camacho López, Saby (revisor), Caballero, Benjamin (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona : Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins, ©2014.
Edición:11a. edición
Materias:
Acceso en línea:http:/thepoint.lww.com/espanol-ross11e
Descripción
Notas:Título original en lengua inglesa: Modern nutrition in health and disease.
Descripción Física:xxiv, 1623 páginas : ilustraciones (algunas color) ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye índice alfabético de materias.
ISBN:9788416004096