"Optimización del secado de la hierba de limón (Cymbopogon citratus) y su caracterización fisicoquímica y organoléptica de su té
Autor principal: | Campos Rodríguez, Sebastián José (autor) |
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Otros Autores: | González Villarreal, Manuel (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Penonomé, Panamá :
Centro Regional Universitario de Coclé,
2015.
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Materias: |
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