Conservación de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Desrosier, Norman W.
Otros Autores: Habitud Esquivel, Antonio (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México D. F.: Compañia Editorial Continental, c1964; reimp. 1973.
Edición:1a. ed. -
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: 664.8
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