Análisis comparativo de congenéricos producidos en fermentaciones en jugo de la caña de azúcar y fermentación con mostos de melaza

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Análisis comparativo de congenéricos producidos en fermentaciones en jugo de la caña de azúcar y fermentación con mostos de melaza

Bibliographic Details
Main Author:	Castillo Gómez, Rogelio Antonio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Panamá : Universidad , 1994.
Subjects:	CAÑA DE AZUCAR FERMENTACION QUIMICA ORGANICA

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