Estudio comparativo de la supervivencia de tres cepas de vibrio cholerae en jugos de frutas naturales ácidas y en hortalizas de consumo en Panamá
Autor principal: | Velásquez Tud, Aldo |
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Otros Autores: | Whitaker G., Kathya |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá
: Universidad
, 1992.
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Materias: |
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