Los hongos comestibles como fuente alterntiva de proteína en la dieta humana
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Chiriquí, Panamá
: Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias
, 2001.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xii, 85 : ilus. ; 28cm. |
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