Los hongos comestibles como fuente alterntiva de proteína en la dieta humana

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Los hongos comestibles como fuente alterntiva de proteína en la dieta humana

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rodríguez Morales, Genissa maría
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Chiriquí, Panamá : Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias , 2001.
Materias:	HONGOS COMESTIBLES DIETA PROTEICA EDUCACION EN EL HOGAR ECONOMIA DOMESTICA

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