Los hongos comestibles como fuente alterntiva de proteína en la dieta humana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Morales, Genissa maría
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chiriquí, Panamá : Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias , 2001.
Materias:
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502 |a CIENCIAS AGROPECUARIAS . Educación para El Hogar 
650 2 4 |a HONGOS COMESTIBLES 
650 2 4 |a DIETA PROTEICA 
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650 2 4 |a ECONOMIA DOMESTICA 
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