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LEADER |
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OSt |
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
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080 |
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|a 323 K234
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100 |
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|a Kauffman Maricela
|9 60543
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245 |
1 |
0 |
|a Arte Culinario Tradicional/Maricela Kauffman
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250 |
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|a 1a ed
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260 |
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|a Nicaragua : Identidades y patrimonio cultural
|c 2012
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300 |
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|a 167p
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504 |
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|a incluye índice
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505 |
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|a 1.Recetas Basicass 2.Carnes 3.Mariscos
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520 |
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|a Trata de las recetas de comidas típicas de cuatro pueblos indígenas: miskitu, sumu-mayangna, ulwa y rama; dos afro descendientes, creole y garífuna.
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590 |
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|a Col. Soc
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650 |
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|a 1.PANADERIA 2.POSTRES Y BOCADILLOS 3.VEGETALES,MUSACEAS Y TUBERCULOS
|9 60544
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942 |
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|c BK
|2 ddc
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999 |
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