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| LEADER |
01276nam a2200241i 44500 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20220118172834.0 |
| 008 |
220118b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 |
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|a 958-698-102-9
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
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| 080 |
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|a 634.3 Su123
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| 100 |
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|a Suarez Moreno, Diana Ximena
|9 22874
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| 245 |
1 |
0 |
|a Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas / Diana Ximena Suarez Moreno
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| 250 |
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|a 1a ed
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| 260 |
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|a Colombia : Convenio Andrés Bello
|c 2003
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| 300 |
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|a 59 P.
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| 504 |
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|a Incluye: bibliografía, imagen de portada, gráficos, índice onomástico
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| 505 |
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|a Caracterización de las especies mas utilizadas en la producción de harinas y almidones; caracterización de algunas especies promisorias para la elaboración de harinas y almidones, obtención de hojuelas deshidratadas; materia primas y proceso de elaboración de compotas convencionales..
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| 590 |
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|a Col. Agro
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| 650 |
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|a 1. AGROFORESTAL 2.PROCESO-HARINA-COMPOTAS
|9 22875
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| 942 |
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|c BK
|2 ddc
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| 999 |
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|c 18236
|d 18236
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| 952 |
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|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 6514C1
|7 0
|8 AG
|9 2897
|a BNG
|b BNG
|c STAFF
|d 2022-01-18
|i 6514
|l 0
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|p 9789586981026
|r 2022-01-18
|t C1
|w 2022-01-18
|y BK
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