Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Antonio Valiente Barderas

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Antonio Valiente Barderas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valiente Barderas, Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa 2010
Edición:2
Materias:
1. AGROFORESTAL 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA 3. INDUSTRIA ALIMENTARIA - SIMBOLOGÍA 4. TRANSFERENCIA DE CALOR - BALANCE DE ENERGÍA 5. BALANCES - REACCIONES QUÍMICAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense

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Número de Clasificación: 664.117 V172
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