Los insectos como fuente de proteína en el futuro / Julieta Ramos Elorduy de Conconi

Trata sobre la idea de que los insectos representan una fuente de proteínas emergente, eficiente y sostenible.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Elorduy de Conconi, Julieta Ramos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : LIMUSA, S. A. 1982
Materias:
Descripción
Sumario:Trata sobre la idea de que los insectos representan una fuente de proteínas emergente, eficiente y sostenible.
Descripción Física:144 p.
Bibliografía:incluye índice
ISBN:968-18-1378-2