Los insectos como fuente de proteína en el futuro / Julieta Ramos Elorduy de Conconi
Trata sobre la idea de que los insectos representan una fuente de proteínas emergente, eficiente y sostenible.
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México : LIMUSA, S. A.
1982
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Materias: |
Tabla de Contenidos:
- 1. Significado del hambre 2. Abastecimiento del mercado interno