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Caracterización del aceite de coco enano (Cocos nucífera Linne) base para su industrialización en Guatemala.
Bibliographic Details
Main Author:
Mijangos Peláez, Patricia Esperanza
Format:
Thesis
Book
Language:
Spanish
Published:
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1982.
Subjects:
ACEITE DE COCO
INDUSTRIA DEL COCO
FRUTAS
>
COMERCIO
Holdings
Description
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