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Buenas prácticas de manufactura en el proceso de productos avícolas /
Bibliographic Details
Main Author:
Escobar Quintana, Mario Antonio
Format:
Thesis
Book
Published:
Guatemala :
USAC,
2004.
Subjects:
Industria avícola
Control de alimentos
Alimentos
>
Análisis
Higiene de los alimentos
Criaderos de aves
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