Comparación de la reproducción de dos métodos para la determinación de azúcares reductores en el jugo de caña de azúcar /

Comparación de la reproducción de dos métodos para la determinación de azúcares reductores en el jugo de caña de azúcar /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Figueroa Molina, Mildred Xiomara
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2000.
Materias:
Azúcar - Análisis y pruebas
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