Determinación de microorganismos lipolíticos en margarinas fabricadas en Guatemala /

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Determinación de microorganismos lipolíticos en margarinas fabricadas en Guatemala /

Bibliographic Details
Main Author:	Reyes López, Miriam Ruth
Format:	Thesis Book
Published:	Guatemala : USAC, 1998.
Subjects:	Aceites y grasas > Análisis Industrias oleaginosas

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