Evaluación técnica y económica de la espectrofotometría de infrarrojo cercano como sustituto de la polarimetría y refactrometría en la evaluación rutinaria del contenido de sacarosa y sólidos disueltos en la caña de azúcar.

Evaluación técnica y económica de la espectrofotometría de infrarrojo cercano como sustituto de la polarimetría y refactrometría en la evaluación rutinaria del contenido de sacarosa y sólidos disueltos en la caña de azúcar.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leclair López, Raúl José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2000.
Materias:
INGENIERÍA QUÍMICA
TECNOLOGÍA

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