Carne de bovino como posible fuente de transmisión de salmonelosis humana en la ciudad de Guatemala : estudio descriptivo en 91 muestras de carne molida tomadas de expendios populares de la ciudad de Guatemala de abril a mayo de 1989 /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1989
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| Materias: |
| Descripción Física: | 55 p. ; 20 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p.49-51 |