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| LEADER |
00817cam a2000205a 44500 |
| 001 |
355626 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(607)Q
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| 099 |
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|a 08 T(607)Q
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| 100 |
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|a Martínez Leal, Roxana Frinee
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| 245 |
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|a Efecto de las variables de blanqueo en la calidad final de aceites y grasas comestibles.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1997.
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| 300 |
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|a 66 p :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Asesor: Ingeniero Edwin Ivan Escobar
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1997.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p.52
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| 650 |
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|a QUÍMICA TÉCNICA
|x FORMULAS Y RECETAS
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| 650 |
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|a SEBO
|x ANÁLISIS
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_0607_Q.pdf
|3 Texto completo
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