Determinación de Escherichia coli en ensaladas a base de lechuga preparadas en restaurantes de comida rápida /
Autor principal: | Rodríguez de León, Aracely |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2005.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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