Determinación de Escherichia coli en ensaladas a base de lechuga preparadas en restaurantes de comida rápida /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez de León, Aracely
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2005.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo

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