Aspectos microbiológicos de papa y pescado procesados por nuevas tecnologías.

Aspectos microbiológicos de papa y pescado procesados por nuevas tecnologías.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marroquín Orellana, Corina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1981.
Materias:	MICROBIOLOGÍA > INVESTIGACIONES

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