Caracterización química del valor nutritivo de los anacates (Cantharellus cibarius Fr.) /

Caracterización química del valor nutritivo de los anacates (Cantharellus cibarius Fr.) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Estrada, Rita Coralia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1990.
Materias:
Hongos comestibles > Investigaciones

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