Caracterización química del valor nutritivo de los anacates (Cantharellus cibarius Fr.) /

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Caracterización química del valor nutritivo de los anacates (Cantharellus cibarius Fr.) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez Estrada, Rita Coralia
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1990.
Materias:	Hongos comestibles > Investigaciones

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