Implementación de buenas prácticas de manufactura como una herramienta básica en el aseguramiento de la calidad en una fábrica de productos alimenticios crocantes /
Autor principal: | Marroquín Pazos, Ana Gabriela |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2006.
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Materias: |
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