Determinación de patulina en manzana y jugos envasados de manzana que se comercializan en la ciudad de Guatemala /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1997
|
| Materias: |
| Notas: | Centro Universitario del Sur Occidente -CUNSUROC-, Mazatenango, Suchitepéquez |
|---|---|
| Descripción Física: | 73 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 46-49 |