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Determinación de patulina en manzana y jugos envasados de manzana que se comercializan en la ciudad de Guatemala /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Cabrera Ovalle, Liuba María
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
1997
Materias:
Contaminantes de los alimentos
Micotoxinas
Existencias
Descripción
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