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| LEADER |
00740cam a2000205a 44500 |
| 001 |
541402 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 22
|b T(104)
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| 099 |
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|a 22 T(104)
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| 100 |
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|a Cabrera Ovalle, Liuba María
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| 245 |
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|a Determinación de patulina en manzana y jugos envasados de manzana que se comercializan en la ciudad de Guatemala /
|c Liuba María Cabrera Ovalle. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1997
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| 300 |
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|a 73 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a Texto
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| 500 |
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|a Centro Universitario del Sur Occidente -CUNSUROC-, Mazatenango, Suchitepéquez
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniera en Alimentos) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 46-49
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| 650 |
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|a Contaminantes de los alimentos
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| 650 |
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|a Micotoxinas
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