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Montaje y mantenimiento de una línea de enlatado, en una planta de producción de embutidos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Cabrera Estrada, Freddy Antonio
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
2008.
Materias:
Alimentos enlatados
>
Análisis
Tecnología de alimentos
Envasado de alimentos
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
88 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 85
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