Control de la inversión de la sacarosa en el proceso de elaboración de jarabe simple de bebidas carbonatadas.

QR Code

Control de la inversión de la sacarosa en el proceso de elaboración de jarabe simple de bebidas carbonatadas.

Bibliographic Details
Main Author:	Jeréz López, Luis Carlos
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2008.
Subjects:	SACAROSA > ANÁLISIS ENSAYOS (TECNOLOGÍA)
Online Access:	Texto completo

Similar Items

Procesos Vinculados a la Extracción de Sacarosa.
by: Santos, Eliécer.

Caracterización del poliuretano modificado con sacarosa /
by: Brown Gómez, Adolfo Lino

CONSERVACION DE NARANJAS CON ESTERES DE SACAROSA.
by: VILCHES, H.

Sacarosa / Esperanza Mejía Juárez
by: Mejía Juárez, Esperanza

Dimensionamiento de una planta para la producción de un jarabe invertido vía enzimática a partir de una disolución concentrada de sacarosa /
by: Palacios Velásquez, Ricardo José
Published: (2010)

Conservación de naranjas con esteres de sacarosa
by: Vilches, H.

Estimación de las pérdidas por inversión de la sacarosa en la estación de evaporación a múltiple efecto.
by: Cifuentes Arguedas, Gabriel Andrés
Published: (2013)

Utilización de sacarosa modificada en la obtención de un nuevo poliuretano.
by: Hernández, Adolfo

Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa : elaboración de una propuesta de norma.
by: Rivera Rodríguez, Maritza
Published: (1999)

Producción de dextrán, a nivel laboratorio, como derivado de la sacarosa, usando jugo de caña.
by: Echeverría Valenzuela, Emmett
Published: (2006)

Determinación de sacarosa en bebidas carbonatadas /
by: Marroquín Reyes, Douglas Eugene
Published: (2004)

Dulzor relativo del xilitol con respecto a la sacarosa en disolución pura y binaria /
by: García Garro, Ivannia
Published: (2007)

Caracterización de los múltiples estados estacionarios del sistema biológico sacarosa-invertasa /
by: García Naranjo, Alejandra 1983-
Published: (2008)

Determinación de la velocidad de formación de sacarosa en el almacenaje del plátano (Musa paradisíaca, variedad Curraré) cultivar AAB, en una bodega de materia prima a temperatura ambiente.
by: Pur Peláez, Brenda Lisseth
Published: (2009)

Evaluación de las pérdidas totales de sacarosa de miel y cachaza en el Ingenio Monte Rosa durante la zafra 2000 - 2001
by: Carrión Osorno, Bayardo Nicolás, et al.
Published: (2002)

Evaluación de las pérdidas totales de sacarosa de miel y cachaza en el Ingenio Monte Rosa durante la zafra 2000 - 2001.
by: Carrión Osorno, Bayardo Nicolás, et al.
Published: (2002)

Pérdida de la sacarosa en la fabricación del azucar de caña.
by: Garay Zuniga, Marta Isabel
Published: (1985)

Perdidas de Sacarosa por Inversión en el Ingenio San Antonio Zafra 1998 - 1999.
by: Taleno Fernández, Juan Antonio
Published: (1999)

Evaluación de la reacción de hidrólisis de la sacarosa utilizando una invertasa inmovilizada y sin inmovilizar /
by: Soto González, Diego, et al.
Published: (2007)

Evaluación del contenido de ácido láctico en jugos filtrados para el monitoreo de pérdidas de sacarosa en dos tecnologías de filtración de cachaza en tres ingenios guatemaltecos.
by: Vega Manzo, Raisa Alejandra
Published: (2016)

Evaluación del efecto de la temperatura, concentración y flujo volumétrico en la hidrólisis de sacarosa mediante una invertasa inmovilizada en un reactor esférico /
by: Zamora Leitón, María Monserrath

Control de la síntesis química de poliuretanos mediante Espectroscopia FTIR /
by: Guerra Rodríguez, Mercedes

Evaluación de dos sistemas enzimáticos como fuente de invertasa para elaborar jarabe rico en fructosa a partir de banano
by: Bonilla Leiva, Ruth

Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado /
by: Gamboa Montoya, Esteban 1987-
Published: (2012)

Analisis de las perdidas en sacarosa por concepto de caña atrasada
by: Bouza F, J.L.=700 1 Guevara M, M.

Evaluación de sistemas de refrigeración para el enfriamiento del jarabe en una fábrica de bebidas carbonatadas /
by: Montaván Fuentes, Estuardo
Published: (2002)

Aspectos teóricos y aplicaciones de la operación unitaria de cristalización /
by: Aguilar Rivera, Noé

Comparación de dos líneas de producción en extracción de sacarosa / Rafael Franklin Navarrete, Benito Sandoval Baltodano, Norvin Jesús Jarquín Siles
by: Navarrete, Rafael Franklin

El proceso de fabricación de azúcar crudo en los tachos
by: Clark, J. A., et al.
Published: (1969)

Evaluación del efecto de la temperatura, concentración y flujo volumétrico en la reacción de hidrólisis de sacarosa por medio de la enzima invertasa inmovilizada, en un reactor esférico /
by: Zamora Leitón, María Monserrath, et al.
Published: (2009)

Electroconductividad limite de algunos iones en soluciones acuosas de sacarosa
by: Alvarez B, R.=700 1 Martinez C, E.

Evaluación del efecto de la temperatura, tamaño de partícula y flujo en la conversión de la sacarosa utilizando una invertasa inmovilizada en un PBR y determinación del número de ciclos de reutilización /
by: Ugalde Campos, Luis Humberto, et al.
Published: (2009)

CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS ASOCIADOS AL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE CUATRO VARIEDADES DE CAÑA DE AZUCAR (SACCHARUM SP).
by: BORROTO, JANETSY

CONTRIBUCION DE DISTINTAS VIAS RESPIRATORIAS AL CONSUMO DE OXIGENO EN HOJAS Y TALLOS DE CAÑA DE AZUCAR.
by: ORTEGA DELGADO, E.

Elaboración de una bebida carbonatada de café /
by: Hernández Herrera, Alfonso Estanley
Published: (1985)

Control de calidad en bebidas carbonatadas
by: Delgado Zepeda, Crescencio
Published: (1979)

Common sets of promoter elements determine the expression characteristics of three arabidopsis genes encoding isoforms of mitochondrial cytochrome c oxidase subunit 6b.
by: Mufarrege, Eduardo F.

Desarrollo en el sector sucroquimico
by: Larrahondo, J.E.=700 1 Briceño, C.O.

Realización de pruebas analíticas para el control de calidad de la sacarosa y alcohol etilico, empleados en la elaboración de jarabe simple /
by: Flores Cáceres, Fredy de Jesus
Published: (2012)

Calidad del jugo y contenido de fibra de tres variedades de caña de azúcar en un ciclo de crecimiento en Guanacaste, Costa Rica /
by: Subirós, José Fermín