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Costo y rentabilidad de unidades industriales (Producción de pan) /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Canté Fajardo, Lucas
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
2009.
Materias:
Industrias alimenticias
Pan
>
Producción
Hornería
>
Financiación
Existencias
Descripción
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