|
|
|
|
| LEADER |
00724cam a2000181a 44500 |
| 001 |
564073 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a esp.
|
| 094 |
|
|
|a 08
|b T(2364)IN
|
| 099 |
|
|
|a 08 T(2364)IN
|
| 100 |
|
|
|a Morales Peñalonzo, Alejandra Delfina
|
| 245 |
|
|
|a Diseño de control de proceso y propuesta para la reducción de la contaminación en la elaboración de helados a base de mezcla blanca comercial para la planta Foremost Dairies Guatemala S.A. /
|c Alejandra Delfina Morales Peñalonzo. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2011.
|
| 300 |
|
|
|a 119 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 111
|
| 650 |
|
|
|a Control de calidad
|
| 650 |
|
|
|a Procesos de manufactura
|