Mejora en los procesos de producción utilizando el modelo de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), para la planta de producción de Medin-Maya ASECSA /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calí Bala, Waldred Leonel
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2013.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
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100 |a Calí Bala, Waldred Leonel 
245 |a Mejora en los procesos de producción utilizando el modelo de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), para la planta de producción de Medin-Maya ASECSA /  |c Walfred Leonel Calí Bala. -- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 2013. 
300 |a 208 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC 
504 |a Incluye bibliografía 
650 |a Administración de la producción 
650 |a Procesos de manufactura  |x Control de calidad 
650 |a Control de procesos industriales