Usos y aceptabilidad de semilla de ramón molido (Brosimum alicastrum Swartz) en preparaciones tradicionales de San Miguel Pochuta, Chimaltenango. /

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Usos y aceptabilidad de semilla de ramón molido (Brosimum alicastrum Swartz) en preparaciones tradicionales de San Miguel Pochuta, Chimaltenango. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Solórzano García, Milvia Lissette
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala: USAC, 2014.
Materias:	Semillas > Valor nutritivo Industria de productos vegetales
Acceso en línea:	Texto completo

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