Determinación de la presencia de la aflatoxina M1 por el método de Elisa en queso seco y oreado que se expende en (5) mercados municipales de la ciudad capital.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aragón González, Sonia Argentina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Aragón González, Sonia Argentina 
245 |a  Determinación de la presencia de la aflatoxina M1 por el método de Elisa en queso seco y oreado que se expende en (5) mercados municipales de la ciudad capital. 
260 |a  Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  2014. 
300 |a 35 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
336 |a  texto 
500 |a Asesores: M. V. Luis Alfonso Morales Rodríguez, M. A. Jaime Rolando Méndez Sosa y M. A. Consuelo Betariz Santizo Cifuentes 
502 |a  Tesis (Médica Veterinaria). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2014. 
504 |a  Bibliografía: p. 33-34 
650 |a  PRODUCTOS LÁCTEOS  |v EVALUACIÓN 
650 |a  TÉCNICAS INMUNOENZIMÁTICAS 
856 |u  ttp://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_1480.pdf  |3  Texto completo