Evaluación de la calidad microbiológica de cremas comerciales distribuidas en el mercado de Villa Nueva, Guatemala.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2014.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesores: M. V. Sergio Amílcar Dávila Hidalgo, M. V. Luis Alberto Villeda Retolaza y M. V. Edgar Rolando Polanco Morales |
|---|---|
| Descripción Física: | 67 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 56-58 |