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| LEADER |
01799cam a2000217a 44500 |
| 001 |
598155 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(3762)
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| 099 |
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|a 06 T(3762)
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| 100 |
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|a Pérez Muñiz, Ericka Lorena
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| 245 |
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|a Determinación de riesgos microbiológicos en la producción de leche, en un proyecto comunitario, en San Miguel Ixtahuacán, San Marcos/
|c Ericka Lorena Pérez Muñiz, Patricia Alejandra Reyes Márquez. --
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| 260 |
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|a Guatemala:
|b USAC,
|c 2015.
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| 300 |
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|a 70 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Química Bióloga) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p.64-68
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| 650 |
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|a Microbiología de la leche
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| 650 |
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|a Industria lechera
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| 700 |
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|a Reyes Márquez, Patricia Alejandra
|e coaut.
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3762.pdf
|3 Texto completo
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