Informe final del EPS realizado en Suministros y Alimentos S. A. ; durante el período comprendido del 01 de julio al 31 de diciembre 2016 /

Código QR

Informe final del EPS realizado en Suministros y Alimentos S. A. ; durante el período comprendido del 01 de julio al 31 de diciembre 2016 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cortés Arenales, Lourdes Janneth
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2017.
Materias:	Alimentos - Análisis Control de calidad Evaluación sensorial de alimentos
Acceso en línea:	Texto completo

Ejemplares similares

Informe final de EPS realizado en Compañia de alimentos del Pacífico, S.A. CAPSA Colombina, del 1 de julio al 31 de diciembre de 2018 /
por: Revolorio Guerra, Jenifer Alejandra
Publicado: (2019)

Informe final del EPS realizado en Aromateca durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2017 /
por: Ayala y Ayala, Edna Marilú
Publicado: (2017)

Informe final del EPS realizado en Nestlé fabrica Antigua durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2017 /
por: Aspuac Azurdia, Flor de María
Publicado: (2017)

Informe final del EPS realizado en el departamento de control y regulación de alimentos del Ministerio de Salud y Asistencia Social, durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2017 /
por: Gregg Díaz, Rocio
Publicado: (2017)

Informe final del EPS realizado en Molinos Modernos durante el período comprendido del 1 de Julio al 31 de Diciembre 2015 /
por: Paiz Alvarado, Priscilla Alejandra
Publicado: (2016)

Informe final del EPS realizado en MALHER : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 diciembre 2016 /
por: Muralles Castillo, Ana Sofía
Publicado: (2016)

Informe final del EPS realizado en Nestlé Fábrica Antigua : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2019
por: Pérez Reyes, Lourdes Victoria
Publicado: (2020)

Informe final del EPS realizado en Industrias Alimentarias Kern's durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2018. /
por: Ramírez Martínez, Nancy Azucena
Publicado: (2018)

Informe final del EPS realizado en Malher durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2017 /
por: Mazariegos Pineda, Erika Lorena
Publicado: (2017)

Introducción al análisis sensorial de los alimentos /
por: Sancho Valls, Josep, et al.
Publicado: (2002)

Introducción al análisis sensorial de los alimentos /
por: Sancho Valls, Josep, et al.
Publicado: (1999)

Evaluación sensorial de los alimentos /
por: Mackey, Andrea C., et al.
Publicado: (1984)

Informe final del EPS realizado en procesos y productos alimenticios -PPA- durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre del 2017 /
por: Perén Caté, Victoria Roxana
Publicado: (2017)

Análisis sensorial de alimentos : métodos y aplicaciones /
por: Alfonso Ruiz, Leopoldo
Publicado: (2001)

Informe final del EPS realizado en Aromateca : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2017 /
por: López Cano, María Fernanda
Publicado: (2017)

Evaluación sensorial de los alimentos : aplicación didáctica /
por: Ureña Peralta, Milber O., et al.
Publicado: (1999)

Informe final del EPS realizado en laboratorio de control microbiológico de alimentos durante el periódo comprendido del 01 de julio 2020 al 31 de enero 2021.
por: Morales Orellana, Ana Izabel
Publicado: (2021)

Informe final del EPS realizado en Colombina durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de 2017 /
por: Ramírez Hernández, Silvanna
Publicado: (2017)

Informe final del EPS realizado en Molinos Modernos, S. A. : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2015 /
por: García de la Rosa, Lucía Elizabeth
Publicado: (2015)

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
por: Anzaldúa Morales, Antonio, et al.
Publicado: (1994)

Informe final del EPS realizado en Compañia de Alimentos del Pacífico, S.A. CAPSA-Colombina : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2018 /
por: Morales Morán, Zaira
Publicado: (2018)

Informe final del EPS realizado en Malher S.A. Durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre, 2017 /
por: Zepeda Sum, María Fernanda
Publicado: (2017)

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
por: Anzaldúa-Morales, Antonio
Publicado: (1994)

Descriptive analysis in sensory evaluation /
por: Abdi, Hervé
Publicado: (2018)

Informe final del EPS realizado en Nestlé Fábrica Antigua durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2017 /
por: Marroquín Cabrera, Joanna Lucía
Publicado: (2017)

Sensory evaluation techniques /
por: Meilgaard, Morten C., et al.
Publicado: (2007)

Informe final del EPS realizado en Nestlé Fábrica Antigua : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2016 /
por: Romero Calderón, Rut María
Publicado: (2016)

Food texture design and optimization /
por: Alexander, Marcela
Publicado: (2014)

Evaluación sensorial : una metodología actual para tecnología de alimentos /
por: Wittig de Penna, Emma, et al.
Publicado: (1982)

Guía de selección y entrenamiento de un panel de catadores /
por: Fortin, Jacinthe, et al.
Publicado: (2001)

Flavor, fragrance, and odor analysis /
por: Marsili, Ray
Publicado: (2002)

Sensory evaluation of food : principles and practices /
por: Lawless, Harry T., et al.
Publicado: (1998)

Informe final del EPS realizado en Alimentos Gourmet, S. A. durante el periodo comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre del 2015./
por: López Aquino, Maira Cristina
Publicado: (2016)

Informe final del EPS realizado en Compañía de Alimentos del Pacifico-CAPSA-Colombina : durante el período comprendido del 1 de Julio al 31 de Diciembre 2015 /
por: Rivera Arriaza, Rocío Del Carmen
Publicado: (2016)

Manual del ingeniero de alimentos /
por: Durán Ramírez, Felipe
Publicado: (2006)

Manual del ingeniero de alimentos /
por: Durán Ramírez, Felipe
Publicado: (2005)

Informe final del EPS realizado en Ejercicio Profesional Especializado Departamento de Regulación y Control de Alimentos durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre del 2021.
por: Ríos Mésias, Mónica Estefanía
Publicado: (2021)

Comparación de la percepción de la intensidad y el agrado por el sabor dulce entre los diabéticos y los no diabéticos, utilizando alimentos modelo /
por: Pineda Castro, María Lourdes
Publicado: (2007)

A guide to the selection, combination and cooking of foods /
por: Rietz, Carl A., et al.
Publicado: (1961)

Evaluación nutricional y sensorial de albóndigas a base de carne de pescado utlizando la especie berrugata (Micropogonias ectenes) /
por: Solórzano Ordóñez, Rosa Ivette
Publicado: (2015)