Sistema integrado de inocuidad de los alimentos en una planta procesadora de productos panificados /

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Sistema integrado de inocuidad de los alimentos en una planta procesadora de productos panificados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ságüil López, Juan Carlos
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2017.
Materias:	Mejoramiento de procesos > Industria Ingeniería sanitaria Ingeniería de instalaciones
Acceso en línea:	Texto completo

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