Diseño de investigación : para el desarrollo de un yogur probiótico saborizado a base de verduras y frutas elaborado a nivel artesanal /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2018.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 58 p. : il. ; 28 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 53-55 |