Estudio de micotoxinas (aflatoxinas, ocratoxina A y fumonisina) y hongos micotoxigénicos en granos de maíz (Zea mays L.) que se consumen en la cabecera municipal de Tecpán, Chimaltenango /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ayala y Ayala, Ana Alejandra
Otros Autores: Pérez Diaz, Byron Enrique (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2019.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
Descripción
Descripción Física:70 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografia: p. 58-66