Caracterización de la composición de la leche entera de vaca en el Centro de Acopio de Agroindustrias Alvarado en el municipio de la Libertad, Petén, durante el periodo de enero a junio de 2019.
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala:
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Asesor: Médico Veterinario Willson Valdez Melgar |
---|---|
Descripción Física: | 65 p. : il. ; 28 cm. |
Bibliografía: | Bibliografía: p. 59-61 |