Propuesta de funcionamiento de servicio de alimentación para la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

Código QR

Propuesta de funcionamiento de servicio de alimentación para la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Orozco Andrade, Andrea Carolina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.
Materias:	ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN CALIDAD DE VIDA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
Acceso en línea:	Texto completo

Ejemplares similares

Implementación de buenas prácticas de manufactura para el servicio de alimentación del Hospital General San Juan de Dios /
por: Méndez Samayoa, Álvaro Enrique
Publicado: (2006)

Preparación de alimentos : curso de estudios /
por: Dennler, Louise, et al.
Publicado: (1975)

Alimentación complementaria : ¡no desfallezcas en el intento! : guía de información básica, especialistas, preguntas frecuentes y recetas /
por: Vásquez Flores, Nancy 1965-
Publicado: (2023)

Alimentación complementaria : ¡no desfallezcas en el intento! : guía de información básica, especialistas, preguntas frecuentes y recetas /
por: Vásquez Flores, Nancy 1965-
Publicado: (2022)

Guía pedagógica para la higiene antes, durante y después de la preparación de la alimentación escolar, dirigida a estudiantes y docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, aldea Estanzuelas, San Rafael las Flores, Santa Rosa /
por: Sandoval Pivaral, Yesenia Yisel
Publicado: (2019)

Food for fifty /
por: Molt, Mary, et al.
Publicado: (2011)

Efecto de la somatotropina bovina (preparación de liberación lenta) sobre la producción de leche en vacas Holstein y Jersey, bajo condiciones tropicales. /
por: Molina Villalobos, José Ramón, et al.

Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
por: Comblence, Lambertine Leonie, et al.
Publicado: (2000)

Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
por: Comblence, Lambertine Leonie, et al.
Publicado: (1999)

Informe final del EPS realizado en Hospital Nacional de Amatitlán durante el período comprendido del 1 de julio al 30 de diciembre 2020.
por: Cajas Mendoza, Ana ilse
Publicado: (2021)

Reviviendo la cocina hondureña
por: Prats de Dávila, Dolores
Publicado: (1999)

Preparación de Alimentos. /
por: Chaley, Helen.
Publicado: (1988)

Efectos de dos técnicas culinarias de reducción de grasa en cuatro preparaciones tradicionales guatemaltecas /
por: Porres Sam, Claudia Gabriela
Publicado: (2013)

Elaboración de mermeladas /
por: Quispe Sulca, Gigi Giovanna
Publicado: (2014)

Guía de higiene, manejo y preparación de alimentos para una buena salud /
por: González Pinto, Jacobo
Publicado: (2017)

183 Ciento ochenta y tres recetas favoritas de una cocina hondureña
por: Gallardo de Coello, Teresa
Publicado: (1997)

Elaboración y comercialización de concentrados caseros para la alimentación de aves de corral (gallus gallus domesticus) en la comunidad de Moropoto, Madriz
por: González Umanzor, Walter Manuel | Sánchez García, Jonnys Alexis | Moreno, Delia del Socorro Moreno Delia del Socorro
Publicado: (2018)

El acervo de doña Elida en los cuadernos de Mayra Herra /
Publicado: (2001)

Cocina contemporánea de Costa Rica /
por: Campabadal, Isabel
Publicado: (2009)

Guía para elaboración de mermelada de frutas, dirigido al grupo de mujeres Samajela’ Taq Ixoqi’, de la Aldea Cojol Juyú, San Juan Comalapa, Chimaltenango /
por: Tuyuc Otzoy, Nora Aracely
Publicado: (2014)

Alimentación complementaria : ¡no desfallezcas en el intento! : guía de información básica, especialistas, preguntas frecuentes y recetas /
por: Vásquez Flores, Nancy 1965-
Publicado: (2022)

Tratado elemental de cocina /
por: This, Hervé 1955-, et al.
Publicado: (2005)

Fundamentos de Nutrición y Alimentación de Animales /
por: Church, D.C
Publicado: (1990)

Informe final opción de graduación modalidad servicio ejercicio profesional especializado -EPE- servicio de nutrición realizado en Hospital de el Progreso durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2022.
por: Rivera Schilling, Luisa María

Programa para el procedimiento de alimentos de auto consumo sostenible del grupo de mujeres de la Aldea El manzanillo, San Lucas Sacatepéquez /
por: Monterroso Calito, Jesus Misael
Publicado: (2012)

Facetas hogareñas /
por: Ulibarri Pernús, Angela
Publicado: (1996)

Limón y su cocina /
por: Pardo C. Elena
Publicado: (2003)

Cocinar sin azúcar /
Publicado: (2014)

Preelaboración y conservación de los alimentos /
por: Infantes Ollé, David
Publicado: (2013)

Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por: Charley, Helen
Publicado: (2005)

Recetas de cocina de bajo costo y alto valor nutritivo
Publicado: (1981)

El libro de la alimentación para bebés y niños de hasta 3 años /
por: Lima, Gabriela
Publicado: (2012)

Efecto del grado de sustitución de harina de trigo con harina de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.) sobre las características sensoriales del queque seco.
por: Ugalde Rojas, Hannia Catalina, et al.

Teoría del catering /
por: Kinton, Ronald, et al.
Publicado: (1995)

Fisiología Digestiva y Nutrición de los Rumiantes
por: Church, D.C Church D.C
Publicado: (1974)

Guía de preparación y conservación de Jalea de manzana, dirigido a estudiantes de 2do básico del Instituto Nacional de Educación Básica El Calvario, del municipio de el Tejar Chimaltenango /
por: Cotón Martínez, Edwin René
Publicado: (2013)

Alimentación de las aves /
por: Scott, Milton L. 1915-, et al.
Publicado: (1973)

Propuesta de un método de cálculo de costos para recetas estandarizadas dirigido a empresas de gastronomía en Guatemala /
por: García Salas Pérez, Alejandra María
Publicado: (2014)

Alimentación /
por: Pellerano, Miguel
Publicado: (1991)

Guía para fomentar la higiene alimentaria, dirigida al Director, Personal Docente y Madres de la Escuela Oficial Rural Mixta de la Colonia Vista Hermosa, Aldea Entre Ríos, Puerto Barrios, Izabal /
por: Rodríguez Bojorquez, Silvia Consuelo
Publicado: (2017)